Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme a obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozehřejeme část másla a maso na něm z obou stran opečeme. Na kostičky pokrájenou cibuli necháme v jiném kastrolu zesklovatět, přidáme opečené maso, okořeníme Podravkou, kmínem, solí a pepřem. Podlijeme vodou a dusíme do poloměkka. Nakonec přidáme očištěné a na malé kousky pokrájené houby a dusíme do úplného změknutí.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára