utorok, 16. augusta 2016

Zapečený špenát

600 g špenátu, sůl, mletý pepř, česnek, 200 g vařeného uzeného masa, 2 vejce, 2 dl mléka, 4 lžíce strouhaného sýra
Špenát uvaříme, vymačkáme z něj tekutinu, drobně usekáme a promícháme se solí, pepřem, rozetřeným česnekem a uzeným masem nakrájeným na kostičky. Směs rozložíme do vymaštěné, strouhankou vysypané zapékací mísy a krátce prohřejeme v troubě. Zalijeme vejci rozšlehanými s mlékem a sýrem a pečeme v mírně vyhřáté troubě, až zálivka ztuhne. Podáváme s brambory.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára